今日も晩飯

今日は、先日買ったキャベツがたくさん残っていたので･･･

関西人なら、キャベツの大量消費は、お好み焼きでしょう!!


今日のお好み焼きの レシピは･･･
　・お好み焼き粉
　・水
　・卵
　・キャベツ
　・豚バラ
　・とろけるチーズ
　・ちくわ
　・てんかす
　・黒ゴマ
　・七味唐辛子

ぜーんぶをボウルに入れてしっかりと混ぜ混ぜしたら、
熱したフライパンにドーンと投入。

フライパンには蓋をして、蒸し焼きにする感じで中まで火を通して、
（ちょっと水を入れたらもっとフワフワになりますね）
程よく、やけ色が付いたら出来上がり。